Yaxell HANA Universalmesser, Pakkaholz

Yaxell HANA Universalmesser, 3-Lagen Damast, MOVAX Stahl, HRC 58, Pakkaholz-Griff oktogonal

Ein Universalmesser ist ein hervorragender Küchenhelfer und ideal für die Zubereitung von Obst, Gemüse und kleineren Fleischstücken. Das Hana Universalmesser ist ein hervorragendes Beispiel dafür. Mit seiner 12 cm langen Klinge bietet dieses japanische Kochmesser die perfekte Unterstützung in der Küche. Der Klingen-Stahl besteht aus drei Lagen und verfügt über eine Kernlage aus MOVAX Superior Stahl, die dafür sorgt, dass das Messer außergewöhnlich schnitthaltig ist und über lange Zeit scharf bleibt. Das achteckige Griffstück aus braunem Pakkaholz liegt dank seiner Form besonders angenehm in der Hand. Die Hana Messer werden in Seki, Japan, nach traditioneller Handwerkskunst gefertigt.